Tartalom: Könyv új, olvasatlan állapotban
A könyv listaára: 4. 480 Ft.
Most -50 %-os engedménnyel 2. 240 Ft
Leírás:
Carmen Domingo: Japán konyha - keleti ízek nyugatiaknak
Sirály 2005
ISBN: 9637276173
A Sirály Kiadó gasztrokultúr sorozatának legújabb darabja a japán konyha rejtelmeibe vezeti be a különleges ízek kedvelőit. A látványos képekkel illusztrált, pontos leírásokat tartalmazó könyv segítségével saját magunk otthon is könnyedén megfőzhetjük, elkészíthetjük az egzotikus keleti ínyencségeket. Az átfogó, a receptek mögött meghúzódó szellemi hátteret is áttekintő Japán konyhából teljes képet kapunk a távoli ország kulináris műhelytitkairól.
Valószínűleg nem sokan tudják közülünk, hogy Japánban az ételeket nem aszerint osztályozzák, hogy melyik napszakban, illetve az étkezés melyik szakaszában kerülnek terítékre, hanem az elkészítésükkor alkalmazott technikák alapján. A kötetből emellett még számos érdekességet megtudhatunk a távol-keleti szigetország gasztronómiai kultúrájáról: első felében olvashatunk a speciális konyhai és evőeszközökről, a pálcikák használatáról, a terítés, a tálalás és az evés etikettjéről, a leggyakrabban alkalmazott alapanyagokról. Ezt a recepteknek szentelt rész követi, ahol beavatást nyerünk az igazi japán rizs elkészítésének titkaiba, és megannyi egzotikus saláta, leves, tészta, desszert leírását tanulmányozhatjuk, a helyi specialitásokról (sushi, yakimono, agemono stb. ) és a zöld tea kultuszáról nem is beszélve. A színes fényképekkel illusztrált kötetet fogalomtár zárja.
Több, mint 1000 recept konyhai trükkökkel és tippekkel
Könnyen beszerezhető alapanyagok
Tradicionális japán tálalás
A pálcikahasználat művészete
A japán gasztronómia és kultúra érdekességei
Az ételek felszeletelésének és elrendezésének titkai
A tea - a japánok éltető itala
Összefoglaló fogalomtár, amely segít az eligazodásban
10. 000 Ft feletti vásárlás esetén
INGYENES A POSTA!
Kérem tekintse meg termékeinket:
soldiertom1 - vaterabolt termékei
Tisztelt Érdeklődő!
KIZÁRÓLAG CSAK A TERMÉKLAPON OLVASHATÓ SZÁLLÍTÁSI FELTÉTELEK ELFOGADÁSA ESETÉN LICITÁLJON A TERMÉKRE!
Átvételi módok:
SZEMÉLYES ÁTVÉTEL:
A 14. kerületben, a Bosnyák térnél található irodánknál lehetséges hétköznap délután.
FUTÁRSZOLGÁLATTAL:
Termékeinket az MPL Futárszolgálat szállítja házhoz.
A termék értékbiztosított küldeményként kényelmes háztól-házig küldéssel érkezik.
Az ár minden terméknél a csomag súlyától és értékéről függetlenül kerül felszámításra
Díjak: Banki átutalás esetén 890 Ft
Utánvéttel: 1. 190 Ft ( a Futárnak fizetendő a küldemény és a futárköltség)
Kedvezmény: 15. 000 Ft feletti film vagy könyv vásárlása esetén ingyenes futárszolgálat!
POSTAI ÚTON:
Minden küldeményünket ajánlott küldeményként bélelt borítékban postázzuk banki előre utalás után.
A költség a küldemény súlya alapján változó.
A postaköltségek: 1-2 db DVD, Blu-Ray 460 Ft
3-4 db DVD, Blu-Ray 610 Ft
5-6 db DVD, Blu Ray 810 Ft
6 db-tól 980 Ft
Kedvezmény: 10. 000 Ft feletti vásárlásnál a postaköltség ingyenes!
Könyvek esetén általában 610, 810 illetve 980 Ft a postaköltség
Kedvezmény: 6db könyv illetve 10. 000 Ft feletti vásárlásnál a postaköltség ingyenes!
Műszaki termékeknél általában 610, 810 illetve 980 FT
Jelenlegi ára: 2 240 Ft
Az aukció vége: 2011-09-30 19:17
. Japán konyha - Keleti ízek nyugatiaknak -50% ÚJ! - Jelenlegi ára: 2 240 Ft